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花蓮市區的排隊美食還真是不少,
繼上次我們去過<公正包子店>後,
這次我們來到隔壁的<周家小籠包 蒸餃>。
既然這間店的主打是小籠包和蒸餃,當然都要各來一份,
另外,還有小恆恆最愛的花枝丸湯,以及柚子把拔最愛的酸辣湯也都各來一碗吧!
<小籠包 $50/籠>
皮的厚度適中,肉帶有甜味,不會太油膩。
<鮮肉蒸餃 $30/籠>
皮薄餡多,雖然肉略帶點腥味,但並不明顯,
如果可以搭配著薑絲一起吃,應該可以蓋過那味道,
(不確定店家有沒有提供薑絲)
不過柚子把拔說他吃不出腥味。
<花枝丸湯 $30>
原以為有四顆花枝丸,後來才發現是二顆對半切,
花枝丸口感還蠻Q彈。
<酸辣湯 $20>
酸度和辣度較不明顯,適合像小恆恆和潔西卡這種不愛酸和辣的人,
不過如果和柚子把拔一樣是重口味的人,可能會覺得味道稍淡。
PS: 每個人的口味不同,本文僅供參考。
(旅遊日期:2018/04/04 小恆恆5y1m)
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周家小籠包蒸餃
地址:花蓮市公正街4之20號
電話:03 835 0006
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