太平醫院,一家由醫生娘力守著、充滿回憶的百年老屋,

二位年輕人,用誠心打動醫生娘,

在不破壞老屋的前提下,讓太平醫院變成咖啡廳,重新為老屋注入新的生命力,

然而這不過是首部曲,真正讓老屋一夕爆紅的是金城武的中華電信4G廣告,

使得<合盛太平>成為眾人注目的焦點,也成為到宜蘭玩必去的地方。

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只是,這樣的榮景,除了帶來人潮外,似乎為店家帶來更多的困擾,

有些遊客忽略了這裡本是一家咖啡廳,而非觀光景點,

卻擅自進入內部參觀與拍攝,然後就拍拍屁股閃人,

甚至官方臉書還提到有導遊帶著遊客來,不但沒消費,還留下一堆垃圾就離開,

店家不得已才有如此的公告。

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我們來訪當天為週五下午,外面並無候位的客人,所以就直接走入餐廳內。

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走入餐廳,內部保留了掛號區、病例室、診療室及候診區 ,呈現出醫院原始的樣貌。

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而如今,原本為候診區的長廊上,掛著一幅幅寫實的攝影影像,放上幾張桌椅,

再點上集魚燈後,整個氛圍煥然一新。

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接著我們在店員的安排下,坐入原本為診療室的座位區。

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原本的診療室,在換上了木桌及藍色椅子,牆上掛上色彩鮮豔的圖畫後,

褪去醫院的冰冷感,取而代之的是活潑與溫暖的感覺。

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而吧台裡外的設計,與原本醫院的裝潢格外的搭配,看來店家也是很用心的在設計。

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吧台前方長桌上所展示的商品,也有販售。

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接著我們前往樓上參觀,樓上的空間看起來應是當初醫生的住家,

2F最前面的空間在過去應是客廳,如今並未被作為用餐區,

而是成為大幅攝影作品的展示空間。

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而隔壁的空間則為用餐區。

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另外,原本被作為房間的大和室及小和室,如今也成為用餐的空間,

只是由於部分客人的不愛惜,迫使店家對於和室的使用訂出規定,

像是和室不接待3~12歲的小朋友、大和室限6位客人、小和室限4位客人.....。

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而2F的最裡面就是過去的廚房。

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廚房還保留原始的樣貌,像是大灶、瓷磚流理台、水槽等,

不過如今廚房的功能不再,而是成為攝影作品及書籍的展示空間。

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廚房的一隅的老電扇,曾陪伴主人度過數十個酷暑,

如今靜靜待在這裡,讓這個角落的時光看似靜止了!

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而窗台上仍保留木製的大窗戶(或者應該說是門),

在過去沒有百葉窗和鐵窗的年代,它們可是肩負防盜及遮風避雨的功能。

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再走到陽台,走廊上的老舊地磚、木門及木窗,一景一物仍保有百年老屋的氣息。

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介紹完環境後,接著來看看這裡的餐點吧!

這裡的menu是使用有點泛黃的紙張,與這年代久遠的老屋還蠻搭的。

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至於這裡的餐點,由於考量百年老屋的保存,所以是以避免油煙的輕食類為主,

像是麵包、三明治、沙拉、小食、甜點,價格介於100-350元。

飲料類則是介於90-200元。

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<香蕉牛奶 $140>

香純的牛奶搭配香甜的香蕉,還真是絕配,

而且去冰後,味道超濃郁的,還蠻好喝的。

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<香蕉核桃蛋糕 $100>

這裡的甜點種類並未列在菜單上,經詢問店員,當天有五種甜點,

只是聽店員唸到第三種時,潔西卡早就忘了第一種為何了,後來乾脆請店員推薦,

而貼心的店員詢問了我們偏好的口味(甜/酸)及小朋友是否也要吃之後,

就推薦了<香蕉核桃蛋糕>,

只是老實說,這道甜點一上桌時,感覺上賣像並沒有很好(部分有烤焦變黑),

不過嚐了一口,鬆軟的蛋糕在口中化開後,淡淡的香蕉香味就在嘴裡飄散開來,

而且不會太甜,是一道適合不嗜甜食的大人及小朋友的清爽甜點。

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<乾媽的麻油雞飯 $180>

由於柚子把拔已經餓到前胸貼後背了,

所以就點了這道菜單上唯一看似比較像是正餐的料理。

原以為這道菜應該是麻油雞湯+幾碟小菜+白飯,沒想到一上桌還蠻令人驚艷的,

將拌過麻油的飯揉捏成三角飯團,再搭配清爽的小黃瓜和水果,然後再擺放於木製平盤上,

整體擺盤雖然簡單,但還蠻有創意的。

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重點是粒粒白米都帶有麻油香,然卻不顯油膩,還蠻好吃的,

柚子把拔越吃越開胃,但飯團的份量又有限,柚子把拔直呼想再來一盤!

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至於沙拉盤的內容物雖不多,而且食材種類也並非有多特別,

然而在配色及擺盤上卻能讓人感受到店家的用心。

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這一餐下來,每一樣餐點都蠻好吃的,口味都在水準之上,

連平常對於吃很隨便(誤)不太講究的柚子把拔也讚不絕口,

唯一的小意見是,如果份量能再多一點,那就更好了!

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聽到柚子把拔這樣說,潔西卡剛好瞥見對面有一家檸檬愛玉,

心想,這間該不會是傳說中知名的排隊老店吧!

上網一查,果然是耶,真是幸運,那待一會兒就讓柚子把拔喝飲料喝到飽吧!

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(用餐日期:2016/04/08  小恆恆3y1m)

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【相關資訊】

官方臉書:https://www.facebook.com/cafestory145/timeline?ref=page_internal

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號

電話:03-936-0060

消費:每人任點一樣餐點

營業時間:12:00~21:00(每月第三個週三公休,如欲假日則順延)

停車場:無專屬停車場,但路邊有停車格,只是假日還是不好停車

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