@柚子恆皮

傳承三代的廟口米粉羮，承載著蘇澳人幾十年的回憶，也是柚子把拔每次返鄉時必吃的小吃。

這裡餐點的種類不多，除了主角米粉羮外，秋冬兩季有八寶粥及花生湯，

等到了春秋，則換成冰品。

不過如果不說，大家可能會以為這相傳三代的古早味是從米粉羮起家，其實不然，

第一代經營者是以賣花生湯、米苔目及粿品為主。

等到到了第二代經營者，才加入了米粉羮和八寶粥這二項生力軍。

《米粉羮↓》

 
《八寶粥↓》

由於這天剛好柚子把拔的姊姊回娘家，也想要吃米粉羮，

所以我們並沒有在店內吃，而是改為外帶，所以照片中的賣像就沒在店內吃的好看，

不過無妨，反正味道和內容物都是一樣的啦！

這裡的米粉羮是使用細的米粉，搭配魚漿、紅蘿蔔、蝦米、豆皮，最後再勾芡而成，

味道算是樸實，只是如果要說有多好吃，也還不至於，

柚子把拔說，現在的味道似乎沒有小時候的好吃，

原以為柚子把拔只是美化了兒時的回憶，沒想到他的姊姊也是這麼說，

而且他們都說就因為是兒時的回憶，所以即使味道已有差異，每次回來總還是想回味一下，

雖說潔西卡也是在蘇澳長大的，但由於從小就沒特別偏愛吃米粉羮，所以也無從比較起。

此外，花生湯也是店家的招牌，使用的是宜蘭的沙地花生，

雖然花生的顆粒不算大，但口感卻很綿密，

而且經過長時間的熬煮，花生香味融入了湯汁中，讓整個湯汁香氣十足。

除了單純喝花生湯外，還可以搭配油條或膨餅，油條吸飽湯汁後，吃起來又別有一番風味，

至於膨餅嘛，潔西卡是沒吃過，不過聽說搭配花生湯吃起來有點像是酥皮濃湯，

只是雖說這裡的花生湯還不錯喝，但可惜的是，味道實在是太．太．太．甜了，

並非是因為潔西卡不愛吃甜食的緣故，而是就連平常沒味覺的柚子把拔也這麼覺得。

最後，順便一提，假日客人多，請耐心等候，

而且老闆的個性很直，講好聽是性情中人，講白一點就是脾氣不好，

潔西卡曾親眼看過幾次老闆對客人講話不太客氣的情況，

所以如果想吃美食，就千萬別去惹老闆動怒囉！

另有蘇澳旅遊懶人包，請點此連結～

(用餐日期：2016/04/09  小恆恆3y1m)

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【相關資訊】

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號(菜市場口)

電話：03-996-5888

營業時間：07:00~17:00

停車場：無

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