@柚子恆皮

花蓮旅遊的第二天早上，我們來到有近50年歷史的<明心紅茶>吃早餐囉！

扛棒上寫的厚皮蛋餅、爌肉飯、肉焿及油飯糰就是店家的招牌品項。

除了上述的招牌品項外，還有其他餐點可供選擇。

現場的架上有許多現成的早點，可以自行拿取後，再去排隊結帳。

雖說潔西卡很想都吃看看，但考慮到我們家那兩父子向來早餐的胃口都不大好，

所以還是別點太多好了，因此只有點原味蛋餅、玉米蛋餅、爌肉飯、奶酥土司和飲料。

這裡的蛋餅最大的特色是"厚皮"，口感較一般蛋餅濕潤，有點像"麵粉煎"的感覺，

柚子把拔讚不絕口，就連潔西卡也很愛。

至於爌肉飯， 爌肉稍硬了些，雖不至於咬不下去，但還是有亁澀的感覺，

而飯粒粒粒分明，份量還挺大一碗的，

沒想到潔西卡的胃口實在是太好了，除了嗑了一份蛋餅外，居然連這碗爌肉飯也完食，

真是太佩服我自己了(誤)，此時深刻感受到自己會胖是有原因的...

最後再來一杯紅茶和綠豆沙，來幫今天的早餐做個ending吧！　　

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(旅遊日期：2016/06/18  小恆恆3y3m)

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地址：花蓮市進豐街50號

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