@柚子恆皮

雖然我們不久前才來過｢朝鮮味｣，

但由於這天天氣冷，愛吃火鍋的柚子把拔決定再讓肚子放肆一下，於是我們又來了！

"朝鮮味"，想必大家一聽到這家餐廳的名字，一定會聯想到韓國，

沒錯，朝鮮味裡面賣的正是韓國料理。

而且有吃過正統韓式料理的朋友們一定知道，

韓式料理除了主餐外，還有一大堆的小菜，而"朝鮮味"當然也不例外，

而且這裡的小菜種類將近50種，重點是全都是免費供應的，

感覺上有點像是另類的吃到飽餐廳，

而且好處是這些小菜是可以馬上吃，不需要再花時間烹煮。

也因爲"免費又好吃的小菜"讓許多饕客慕名而來，店家為了控制成本，

所以這裡有1.5小時的用餐時間限制，比起一般吃到飽餐廳的2小時還要短，

不過這兩次吃下來，我們大約吃到1個小時左右肚子就飽了八成，

因此1.5小時其實是綽綽有餘的，除非是大胃王，那就另當別論啦。

接著我們趕緊進入餐廳吧！

由於這天我們中午11:20左右就抵達餐廳，所以裡面還沒有什麼客人，

等到更接近用餐時間，客人陸續湧入時，就不是這般光景啦！

再來看看這裡的餐點吧！

餐點種類還蠻多的，有銅盤烤肉/鐵盤烤肉/套餐/煎餅/鍋類/湯類/乾麵/湯麵/涼拌/快炒，

而且價格也不貴，價格從100元起跳，而主餐類大多是2百多元上下，

再加上有吃到飽的小菜，CP值可說是非常高。

不過由於各國飲食文化的不同，有時光看菜單名字時，

會有"每個中文字分開看都看得懂、但合起來就不知道那是什麼東西"的情形發生，

於是這本菜單內的照片就顯得格外重要啦，

但缺點是上面沒寫價格，還要回頭對照菜單才知道價格，是稍微麻煩了些。

點完主餐後，接著重點來啦，那就是去拿小菜囉！

瞧！這些五顏六色的小菜看起來是不是很壯觀啊！

雖然這些小菜是用小碟子裝的，份量並不多，

但也因為如此，大家才能多嚐嚐更多不同小菜的滋味啊！

這一輪我們拿了八道小菜，有些小菜看似會辣，但吃起來都還好，連怕辣的潔西卡都能接受。

而且這些菜都還蠻下飯的，搭配著飯來吃還真是ㄙㄨㄚˋ嘴，讓人忍不住一口接著一口，

順待一提，這裡的餐具包括有蓋子的飯碗、扁筷子及長柄湯匙都是正統韓國餐廳的標準配備。

只是吃著吃著，由於太順口了，有時一不小心還是會把辣椒吃下肚，

雖說不會很辣，但一定的小小辣還是會有的，

於是，這個時候店家免費供應的溫茶就派上用場啦！

我們就這樣邊吃小菜邊聊天，柚子把拔說做這種吃到飽的生意，廚師的動作一定要快，

主餐要趕快送給客人，要不然萬一客人一直狂吃小菜，肯定會虧本的，

果然沒錯，我們沒等多久，主餐很快就送上來了。

潔西卡點的是《海鮮豆腐鍋$200》，火鍋的份量還不小，湯頭也還不錯，

裡面的海鮮包含蝦子/蛤蜊及中卷，其餘食材則為高麗菜/嫩豆腐/油豆腐/香菇及紅蘿蔔，

雖然比起台式的火鍋而言，食材的種類是少了點，

但相對的，少了添加化學成份的台式火鍋料，這裡的火鍋健康多了！

柚子把拔點的則是《石鍋嗶嗶飯$190》，其實就是石鍋拌飯啦！

這道料理送上桌後，食材在加溫後的石鍋內，一直傳出嗶嗶嗶的聲音，

這應該就是這道料理命名的由來吧！

接著趁著鍋子還熱的時候，趕緊把食材和白飯充分攪拌均勻，以免沾鍋，

瞧！攪拌過後的石鍋拌飯看起來是不是很好吃啊！而事實證明，也真的蠻好吃的。

如果喜歡吃鍋巴的話，還可以把飯用湯匙壓緊，

利用鍋子的餘溫將米飯"煎"出脆脆的口感，也別有一番滋味喔！

接著順便介紹一下潔西卡上次點的《中卷銅盤烤肉$200》(照片右方)，

銅盤中間隆起的部分是用來作燒烤，而週圍較低的部分則用來盛裝高湯、煮青菜用的，

點一鍋就可以有燒烤和火鍋的雙重享受，還蠻划算的，

至於湯頭，如果只吃原味的話是有點清淡，須搭配佐料才會比較有味道喔。

值得一提的是，

這盤中卷的份量還蠻多的，盤底並非以大量高麗菜墊高來魚目混珠，而是切切實實的中卷，

中卷的份量多到潔西卡都吃不完，最後還分給柚子把拔和友人吃。

而我們這次雖然只有二大一小，但戰鬥力依舊很強，八盤小菜很快的都見底了，

接下來再來個"九宮格"吧！

這次的小菜中，潔西卡來推薦個平常吃不到的梅子醃苦瓜(照片最中間、橘色的那盤)，

與酸梅一同醃漬後的苦瓜，不若平時吃到的苦澀，而是帶著酸梅的香氣及酸V的口感，。

最後，再來四道甜食(蜜地瓜、青木瓜、蜜芋頭及百香果粉粿)，為這一餐劃下完美的句點。

《後記》

我們兩大一小吃下來，含服務費也只不過440元，

比起一般火鍋店動輒二百元起跳、而小菜價格又另計之下，

這裡的主餐種類選擇性高，且又有免費吃到飽的好吃小菜，可說是CP值非常高的餐廳。

不過潔西卡要提醒的是，來這裡不要期待會吃到宇宙無敵霹靂美味的主餐，

畢竟這裡的主餐也才不過2.3百元，不能苛求那麼多，

反而是小菜種類多、又可免費吃到飽才是來這裡的重點啊！

(用餐日期：2016/03/12  小恆恆3y0m)

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【相關資訊】朝鮮味韓國料理(三重店)

地址：新北市三重區自強路一段206號

電話：02-2983-3332

營業時間：11:00-22:00

消費：每人低消170元(須加一成服務費)

停車場：無