@柚子恆皮

你家的電鍋及電子鍋有多久沒清潔了？

或者是壓根不覺得需要清潔？

看完這一篇後，就會知道清潔是很重要的事！

<電鍋清潔>

通常電鍋在使用完畢後，大多數的人只會清洗鍋蓋，

勤勞一點的，頂多再簡單擦拭一下外鍋，

可是電鍋使用過程中，難免會有湯汁噴灑到外鍋上，

久而久之就會形成難以清洗的黑色污垢，

用這樣的電鍋來蒸煮食物，你吃的安心嗎?

因此，定期清潔電鍋是很重要的事情，

清潔方式很簡單，只要用2顆檸檬和水就可以輕鬆搞定。

步驟1.將檸檬對半切。

步驟2.在電鍋「外鍋」注入八分滿的水後，將步驟1的檸檬放入鍋內。

步驟3.按下開關，進行蒸煮的動作，

不過由於水量較多，要等到水完全煮乾耗時甚久，實在太浪費電了，

所以當水煮沸了後，再煮個10分鐘就可以關閉開關。

步驟4.待電鍋稍涼再把水和檸檬倒掉，以免不小心燙傷。

         嗚~原本乾淨的檸檬吸收了污漬後，壯烈成仁了....

步驟5.在檸檬犧牲小我後，換來的是外鍋乾淨多了!

         接著趁電鍋還溫熱時，再拿濕布/濕海綿擦拭剩餘的污垢即可。

瞧！是不是清潔溜溜呢！

<電子鍋清潔>

通常大家在清潔電子鍋時，只會擦拭電子鍋外層及接水用的外蓋，

但其實還有個地方常常被大家忽略，但卻是對衛生影響更大的地方，

那就是裡面的內蓋!

原本潔西卡也不知道內蓋需要清潔，

直到某次煮南瓜飯把內蓋噴得都是南瓜泥，這才發現原來內蓋是可以拆下來洗的，

而且不拆不知道、拆下後嚇一跳，

哎喲～我的媽呀~

由於煮飯的過程中，煮米水會噴到內蓋上，

等到冷卻後就會變得黏黏糊糊的，像是醬糊般，

尤其是內蓋背面長期被忽略，

日積月累後就造成這樣濕濕黏黏的局面。

而這樣的環境正是適合細菌、黴菌滋生的天堂，

我們居然用這樣的電鍋來煮飯!!想到就覺得頭皮發麻!!

所以每次使用完電鍋後，一定要記得把內蓋拆下來清洗。

清潔方式很簡單：

步驟1.將內蓋拆下。

步驟2.把內蓋拿到水龍頭下，用濕布或濕海綿清洗乾淨，然後再陰乾即可。

原則上不建議使用洗碗精清潔，

因為電鍋基本上只是煮飯，所以內蓋並不會油膩，

再加上內蓋上有個矽膠孔，如果沒留意，容易造成洗碗精殘留，反而更不健康!

看完了電子鍋和電鍋的清潔，為了您全家人的健康著想，

是不是要趕緊動手清潔了呢!