湯蒸火鍋在宜蘭算是頗具知名度的火鍋店，
我們每次回宜蘭時都想要來用餐，無奈假日總是座無虛席只好作罷，
原以為這次週五去用餐應該人潮會比較少，所以並沒有提前訂位，
而是等到當天傍晚才打電話訂位，沒想到電話訂位已經排到晚上八點了，
好在店家說目前現場候位還有位置，只是所剩不多，
於是我們二話不說，立馬開車奔去，
只是他們的店面外觀實在是太樸素了，我們的車子繞了一下才終於找到。
為了趕緊進入餐廳，確保還有位置，
於是潔西卡和小恆恆先入場，讓柚子把拔去餐廳的專屬停車場停車。
後來回程時才知道，原來停車場不是在旁邊的空地，
而是要從湯蒸火鍋往隔壁7-11的方向，再往前走到<龍之園餐廳>旁，
停車場的空間還蠻大的，但是由於晚上燈光不足(不知是否是被颱風吹掉的緣故)，
整個烏漆抹黑的，潔西卡惡人沒膽，走得有點膽顫心驚的。
接著再把場景拉回到餐廳，
從候位區往餐廳內部看，裡頭已經高朋滿座，
若沒有事先訂位或是現場也沒座位的話，可先在候位區等候，
這裡還有店家提供的茶水可自行取用。
再往餐廳內部看(此張照片是由餐廳內部往大門方向拍攝)，
餐廳內的座位不多，而桌子都是以四人桌為主，
所以若是兩人來用餐又遇餐廳客滿時，就會和其他客人併桌。
不過桌面還蠻大的，即使是四人份餐點全都擺上桌，也不會太過於擁擠，
此外，若從潔西卡的位置來看，距離柚子把拔和小恆恆遠超過一隻手臂的距離，
所以今天餵食小動物(誤)小恆恆的重責大任，就全都交給柚子把拔啦！ＸＤＤ
(是說這臭小子，明明自己會吃飯，但有時還要人家餵，是怎樣啦)
再往裡面走，則是醬料和飲料區，
其中飲料有無糖綠茶和冬瓜茶兩種，可無限暢飲。
至於醬料的種類還蠻多的，只是明明此刻也才六點左右，
但部份醬料就像蝗蟲過境般，幾乎被一掃而空，大家的實力也太驚人了！
此外，這裡的醬油還有分日式醬油及台式醬油，
對於柚子把拔這種吃不慣甜醬油(日式醬油)的人，有台式醬油還真是一大福音。
這裡的加湯是採自助式的。
介紹完環境後，接下來再來看看餐點的部份，
不過在這之前，我們先來看看菜單的封面，
上頭有寫著店家對於挑選食材、熬製湯頭及用餐環境的五大堅持，
由此可見店家的用心。
而餐點的部份，主鍋的價位從190元-560元不等，
若是共鍋則每人須加點50元食材(115公分以下可免)，
而餐點的種類和一般涮涮鍋大致相同，也就是海鮮和肉類的組合，
雖說如此，但大家還是會想要看一下內容，對吧！
只是這張照片的字很小，若用電腦看，不見得看的清楚，若用手機看會更加吃力，
沒關係，貼心的潔西卡有辦法。
鏘鏘！潔西卡將菜單分為三張照片拍攝，這樣是不是就清楚多了呢！
此外，這裡的湯底有多達10種，有些需加價，有些則不用，
而附餐則為五選一，選擇性也蠻多的，
至於加價飲料的部分，除了啤酒外，還有可樂和雪碧，
雖然這裡的可樂和雪碧並非無限暢飲，但價格也不貴，只需20元。
講了這麼多，終於要進到重點了，那就是今日的餐點，
首先來看<特選沙朗鍋 $230>，這菜盤好大一碗啊，
其中青菜佔絕大部分，而火鍋料則是點綴，真是既營養又健康。
而且我們來訪當天，適逢颱風剛過境，菜價飆漲，但菜盤內的青菜還是非常多，
潔西卡的鍋內也才放一半，就幾乎七、八分滿，只能說老闆真是佛心來的。
再來看看牛肉片-沙朗，牛肉的色澤很漂亮，
且肉片切得很薄，下鍋後只要涮個幾下就可以吃了。
值得一提的是，這裡的肉品和海鮮來源清楚，且不使用重組肉，品質更有保障，
另外海報上還提到蔬菜偶有菜蟲，光是這一點就讓潔西卡很放心，
因為這表示連小小的菜蟲吃了都沒事，那麼對於人體也就更加無害。
(PS:當天柚子把拔的菜盤裡還有一隻小蝸牛喔)
接著再來看另一個主鍋，由於上一個主鍋是肉類，所以這鍋就選海鮮類，
而海鮮又有蛤蜊、鮮蝦、鮮蚵、透抽、鯛魚等五種，可選擇一種或三種的海鮮組合，
我們選擇的是包含鮮蝦、透抽及蛤蜊的<極品海鮮C $320>，
如果覺得吃三種海鮮還不夠過癮的朋友，
這裡也有多達八種海鮮的<巨無霸超猛海鮮>可供選擇。
而我們點的<極品海鮮C>，約有六隻蝦子、十多顆蛤蜊及份量還不少的透抽，
一整個吃起來，超有滿足感的。
此外，這裡的附餐選擇性還蠻多的，一般火鍋店頂多就是白飯、冬粉和麵條，
而這裡除了白飯之外也有冬粉，但冬粉是日式冬粉而非一般台式冬粉，
至於麵的部分則有手工拉麵、雞絲麵和王子麵，潔西卡選擇的是手工拉麵。
最後用完餐後，店家還有附贈粉圓湯喔，
就用潔西卡最愛的粉圓，為今天的美食之旅，畫下一個完美的句點。
(旅遊日期：2016/09/30 小恆恆3y7m)
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【相關資訊】
官網or FB：歐香餐飲企業-宜蘭湯蒸火鍋店
地址： 宜蘭縣五結鄉親河路一段140號
電話： 03 950 8657
營業時間：平日11:00-14:00;17:00-22:00, 假日11:00-22:00
停車場：有，免費停車
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