話說半個月前讓小恆恆參加<7-11的小小店長活動>後，就覺得很有趣，
於是回家上網一查，才發現原來坊間還有許多小朋友的小小職業體驗活動，
剛好看到"李亭香餅店"有平安龜敲敲樂的活動，於是立馬幫小恆恆報名。
李亭香共有四間門市，我們這次來到的是位於迪化街的總店，
來到店門口，外面有一張桌子，上面放了數個餅模、蠟筆及白報紙，
原來是要讓大家玩"拓印"用的，還真是有趣呢！
特別的是每個餅模上的圖紋都不同，而且各自代表不同的涵義喔！
至於店內則販售許多餅類產品，不過可先別急著買，因為稍後可憑DIY票券折抵50元喔。
接著在活動人員的帶領下，我們來到二樓的餅藝學苑(DIY教室)進行報到與繳費。
完成報到後，會拿到圍裙及DIY券(含商品折價券)。
而入座的方式為依票券上的號碼對號入座，而且每個座位下都有置物籃，
如此一來，每位參加者在活動進行中都能有舒適的座位與活動空間。
入座後，就要穿上小圍裙囉！
在活動開始前，店家會先讓大家確認桌上的材料是否都備齊。
接著活動就正式開始囉~
首先是李亭香餅店的簡介，要注意看影片喔，因為稍後還會有有獎徵答活動，
偷偷洩題，李亭香是人名還是店名，答案是店名，
因為李亭香的老闆姓李，當老闆製餅時，路人經過亭仔腳就會聞到撲鼻而來的香氣，
於是乎店名就叫做李亭香。
接著就是介紹平安龜的由來，同時展示大隻的手作"平安龜"。
不過我們稍後要做的平安龜當然不是這種大size的啦，而是迷你版的。
接著師傅開始備料，並示範如何敲出平安龜。
然後就換柚子把拔和小恆恆表演囉！
步驟1.把花生麵團揉成長條狀(只是經過柚子把拔的魔手，弄得好像
)。
步驟2.把麵團切成三等份(因為稍後共要做三隻平安龜)。
步驟3.在麵團挖個小凹槽，然後把黑芝麻包進去。
步驟4.放入餅模內壓平，記住，一定要用力壓平，這樣做出來的平安龜才不會有"皺紋"。
步驟5.把餅模側敲三下，讓裡面的麵團不要緊粘著餅模。
步驟6.左手放在餅模下方，再把柄模反著敲三下，讓麵團脫模。
步驟7.把平安龜放進透明餅盒，再用透明塑膠袋裝起來，這樣第一隻就完成囉！
步驟8.其餘兩隻比照上述步驟。如果想要作不同造型，則可和隔壁客人交換餅模。
完成後，就是潔西卡的拍照時間囉！
只是拍照的同時，耳邊不時傳來小恆恆哀怨的聲音，只好趕緊拍完照後讓他吃。
做完平安龜後，活動就到此結束了嗎？
不不不，接著還有tea time ，
店家提供每人兩顆店內的招牌小泡芙以及熱茶，讓大家慢慢享用。
享用完點心後，接著就是遊戲時間~擲筊比賽，
每桌的小朋友先猜拳，獲勝的小朋友可以代表該桌的人出來擲筊，
然後各桌小朋友兩兩PK ，有聖筊的小朋友即可進入下一輪，
最後的冠軍就可以把之前展示的那隻大平安龜帶回家享用。
只可惜小恆恆在第二輪就慘遭淘汰出局了。
不過沒關係，還有安慰獎小泡芙一顆，
此時的小恆恆心裡的OS應該是"還是來吃點心比較實在"。
擲筊比賽結束後，最後就是頒發證書，
可惜的是店家是一個一個唱名領證書，並沒有頒發證書及合影的儀式，
不過這裡的背板很漂亮，跟小圍裙的顏色很搭，不拍照實在可惜，那就讓小恆恆獨照囉～
活動結束後，別忘了再回到1F的門市逛逛，順便把折價券用掉喔！
(話說照片中的這個餅還蠻好吃的，而且還可以零買喔)
【本日行程】：大稻埕街頭散步--＞夏樹甜品--＞李亭香平安龜敲敲樂
(旅遊日期：2016/07/31 小恆恆3y5m)
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【相關資訊】
官網or FB：李亭香餅店
地址： 台北市大同區迪化街一段309號(總店)
電話： (02)7746-2200分機105 活動企劃部--呂小姐 (總店)
DIY費用：300元
營業時間： 週一至週六 09:00~20:00 週日 09:00~19:00 (總店)
停車場：無(可停"台北大橋橋下停車場"，每小時30元，步行約3分鐘)
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