@柚子恆皮

位於捷運行天宮站的葫蘆小郭鐵板燒，一直是排隊人氣美食，

來了幾次都因為等待的客人實在是太多了，所以只好放棄，

今天心血來潮再去看看，雖然還是沒有位置，但我們排第一組候位，

那當然二話不說，就決定等囉~

候位時，店家先讓我們點菜以節省時間，

這裡的餐點有分套餐和單點，不過所謂的"單點"和一般認知不同，

嚴格來說，這裡的單點就是一般鐵板燒餐廳的套餐~

我們點了套餐<A餐>和單點<錫紙魴魚>，再加點菇類，

這樣有牛肉、有海鮮、有青菜、有菇類，

哇~超彭派的啦~

(柚子把拔：阿你不是說要減肥？)

(潔西卡：美食當前，留到明天再減肥啦~)

點好餐後就開始漫長的等待(肚子好餓啊,簡直度秒如年~)，

等了快20分鐘，好不容易有一組客人用完餐離開，

只是...服務人員遲遲都沒讓我們入座，

接著旁邊另兩組客人也陸續用完餐離開，

過了好一會兒，才見服務人員慢條斯理的走過來，

這才知道原來她們打算"畢其功於一役"，一起整理桌面和放置新餐具，

看到這樣的作業流程，潔西卡已經餓到胡言亂語了%$##&(偶要翻桌啦~)

好不容易終於可以入座用餐了，只是....

青菜上桌後，有點讓人傻眼，菜量怎麼這麼少?

至於口味嘛~柚子把拔是說"吃起來沒什麼特別嘛 "，

ㄟ~那個我說柚子把拔啊，不是潔西卡要幫店家說話，

青菜再怎麼煮還是青菜，味道就是這樣啊，

很難像肉類及海鮮會因廚師不同而有極大的口感差異，所以就不要要求太多了!

(只是話說那個菜量還真的是粉少.....)

<炒雙菇 $90>

雙菇是指香菇及金針菇，剛好都是我們愛吃的菇類，

份量也算OK，而且口味也還不錯~

<A餐為肉類3選1+海鮮4選1 $300>

A餐的肉類我們選擇沙朗，

相較於一般的鐵板燒店，這裡的沙朗不只大塊而且份量十足，

重點是吃起來軟硬適中，不會太生也不會過熟而柴柴的~

A餐的海鮮則是選擇花枝，其實在點A餐時，潔西卡有些猶豫，

因為很多餐廳的海鮮一夾到嘴邊還沒入口就聞到讓人倒胃口的腥味，

幸好他們家的花枝很新鮮，完全沒有腥味，

而且加上醬汁拌炒後，吃起來不僅軟Q而且有點像吃貝類的fu，

好好吃~

<錫紙魴魚 $150~>

把魴魚放在錫箔紙盒中，加入醬汁蓋上鍋蓋後，放到鐵板上慢慢熬煮，

魚肉充分吸收醬汁後超入味的，

而且魚肉幾乎是入口即化(這樣說好像有點誇張，反正就是魚肉很鮮嫩啦)，

再加上沒有小魚刺，還蠻適合小朋友食用~

(話說這次小恆恆沒跟來，真是可惜啊~)

<後記>

整體而言，這裡的食材新鮮、主菜份量多，

而且料理的時間也抓得很好，所以口感都還不錯，

比較可惜的是青菜的量實在是太少了，

(有可能是一次煮太多人份，份量沒抓好吧~)

而且服務態度如果可以再好一點就會更好了!

喔~對了!這裡是不接受訂位的，

所以要用餐的朋友們，盡量早點來，不然可要有排隊的心理準備!

(用餐日期：2015/09/17)

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消費：每人低消160元

停車場：無