@柚子恆皮

據說<餓店碳烤土司>從試營運到開店迄今才短短三個月，但人氣一直居高不下，

每逢假日店外大排長龍，讓潔西卡一直裹足不前，想等待平日再去，

直到這天(週三)柚子把拔請特休假，終於有機會成行囉！

來到餓店的門口，發現店家的招牌小小的，且又躲在遮雨蓬下，很不醒目，

但卻能在眾多早餐店的這片紅海中，找到他們的"藍海" ，成為排隊名店，

想必他們的商品一定很特別，超令人期待的~

不過店內的空間和招牌一樣都是小小的，所以座位也不多(約12個)，

再加上無用餐時間限制，所以是否要等座位及要等多久，全都是憑運氣的。

所以如果要內用的話，要嘛就在7點開店前就先來排隊，

(因為在粉絲團看到有些客人在六點多就會去排隊)

或是避開上班前的人潮，晚一點再來，

只是會有東西賣完的風險，而且對於趕時間的上班族而言也有點困難，

還好週六也有營業(週日公休)，所以想要週六來的客人，還是早點起床吧！

此外，店家也有一些小規定，請大家要仔細看清楚喔！

由於我們來訪當天是週三中午11點左右，外場並無客人排隊，且裡面還有座位，

所以我們就直接入座點餐。

點餐前看到櫃檯後方的黑板上，有許多菜單及插圖，還蠻可愛的，

正當想著要點哪一樣時，老闆卻跟潔西卡講了一句晴天霹靂的話，

"土司全都賣完了，只剩隱藏版的囉"，

啥米~~我。好。想。要。吃。土。司。

早知道就早一點出門了。

雖然碳烤土司已賣完，但菜單還是要介紹一下，

這裡的主餐以碳烤土司為主，並分為甜的和鹹的共11種口味，

若碳烤土司賣完，則以限量隱藏版代替，

另外飲料的部分還有紅茶、奶茶、鮮奶、咖啡、果汁等。

而對於食材的挑選上，店家也非常講究，

他們堅持只賣自己敢吃也愛吃的東西，使用的都是大品牌的商品，

像是林華泰茶葉、六甲田莊鮮奶、nutella能多益榛果可可醬、三重廣真香肉鬆...，

且豬排及泡菜也不假他人之手，都是店家自行醃製的，衛生更有保障。

這一天隱藏版的餐點共有兩種口味，

只是確實的名稱潔西卡記不得了，只記得大概的名稱，我們兩種口味都有點。

<隱藏版－韓式泡菜起司蛋餅 $50>大概是這個名稱吧，

蛋餅的份量還不小，和一般市面上偏軟的口感不同，

這裡的蛋餅皮較硬且厚實，搭配著店家自行醃製的泡菜，口感還蠻特別的，

此外，蛋餅放在小鐵鍋內不僅擺盤漂亮，且能有些許保溫效果，

不過，不要因此顧著滑手機，東西還是要趁熱吃才好吃喔！

另一個隱藏版的餐點應該是<蜂蜜芥末豬排起司蛋餅 $50>，

光是看到淋在蛋餅上的蜂蜜芥末，就覺得好可口。

再從側面看，厚實的餅皮，包裹著濃濃的起司及店家自行醃製的豬肉排，

一整份吃完還蠻有飽足感的。

只是唯一的遺憾是，如果可以像雙倍起司一樣有"土石流"的話，那就更完美了！

此外，這裡的飲料也很有特色喔！

像這杯<鮮奶茶熊 $80>，使用的是林華泰茶葉搭配六甲田莊鮮奶，

而非阿里不答的茶葉及完全不含奶的人工奶精，

所以味道不像坊間奶茶那麼香(人工香料)，但卻是非常健康的喔！

再加上可愛的泡澡熊躺在裡面，可愛程度更是破表。

另外，這裡的果汁也很厲害，有木瓜牛奶和香蕉牛奶兩種，

但不論是哪一種，全都是水果+牛奶現打的，完全不加一滴水，

我們點的是<木瓜牛奶 $60>，味道超濃郁的，好好喝喔，

再加上老闆特地挑選的骷顱頭造型茶杯，顯得更有特色。

<後記>

潔西卡特地挑了個平日來用餐，原以為不用太早出門，11點再到即可，

誰知土司竟全都賣完了，還好還有隱藏版，

而且隱藏版也賣得很快，不到11:30也全都賣光了，

所以如果大家想來用餐的話，建議還是不要太晚來，免得吃不到喔！

只是我們這次沒吃到碳烤土司，還是蠻遺憾的，下次再找機會來吃吧，

另外聽說由香吉士+檸檬+紅茶組成的黃綠紅(飲料)也不錯喝，下次也一併嚐嚐吧！

(旅遊日期：2016/08/13  小恆恆3y5m)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

【相關資訊】

官網or FB：餓店碳烤土司

地址： 新北市三重區長壽街132號(捷運三重國小站步行約10分鐘)

電話： 02-2975-0211

營業時間： 每天早上7點至賣完為止 (週日休息)

停車場：無