@柚子恆皮

宜蘭的觀光工廠可真是不少，趁著端午假期，這天我們就來個觀光工廠三連發吧~

第一站：溪和三代目(試吃&飯團DIY當作點心)，

第二站： 虎牌正通米粉產業文化館 (米粉吃到飽當作午餐)，

第三站：羅東農會養生觀光工廠(豆花DIY當作下午茶)，

瞧~除了可以逛之外，連早上的點心、午餐、下午茶通通都包辦了，很讚的行程吧！

準備好要出發了嗎？Let's go!!

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第一站<溪和三代目>：

剛走進來時，由於沒有指示牌，所以不知該往哪裡去參觀，

只好先走進最前面的門，才發現原來那裡是辦公室，

幸好裡頭的員工很熱心的帶領我們到參觀的入口處，交由另一位接待人員，

後來聽接待人員說，一樓為工作區域，而開放參觀的區域是位於二樓。

在上樓前，接待人員說，由於樓上有產品可以試吃，所以要大家先洗手後再上樓。

洗完手之後，就要準備上二樓參觀囉！

上樓梯時，潔西卡有發現樓梯間有亮點，不知道大家有看到嗎？

你說船舵嗎？這只是其一，

再仔細看看，有沒有發現樓梯和扶手下方的牆壁上有畫小魚和小卷喔！

到了樓上後，雖然連我們在內只有兩組客人，

但工作人員立刻趨前 "主動"提供專業導覽，用心解說每張照片、每樣展示品背後的故事，

強烈建議大家一定要聽聽工作人員的導覽，

因為這裡的範圍不大，如果自行參觀大多只會走馬看花，不用3分鐘就逛完，實在可惜。

潔西卡原本也想要認真聽，但小恆恆完全耐不住性子，全場暴衝，

所以潔西卡也沒能好好聽解說，只能跟著他，然後再偷空拍拍照了。

潔西卡唯一有聽到比較完整的一段就是介紹天花板上的漁網，

而且工作人員說這是補吻仔魚用的，

啥米?漁網的洞那麼大，怎可能抓得到吻仔魚?!

原來這漁網是有學問的，前面的洞比較大，到了後面就變得比較小，

然後利用兩艘漁船拖著漁網往前行駛後，漁網內就會抓到大大小小的魚，

大魚就會從前面的洞游出去，而小魚因速度慢，

所以會聚集在漁網後半部，也就是洞比較小的地方，因此最後就會被困在漁網內。

<溪和四寶>

溪和食品的四寶為吻仔魚、四破魚、小卷、丁香，工作人員補充說還有第五寶櫻花蝦，

而為了保護海洋資源，所以捕撈這些海鮮都有特定期間的，

等捕撈到後，會立刻急速冷凍保持鮮度，所以我們一年四季也才會有好吃的海鮮。

另外，照片右下角是"梭"，是用來捕魚網的工具。

<溪和食品的歷史演進>

溪和三代目的"三代目"指的是第三代，而目前的總經理就是第三代，

他的祖父因捕魚發生船難，其餘家人為了維生，

所以後來由他的祖母帶著父親搭建簡陋的魚寮，進行簡單的水產品加工，

因品質很好，所以口碑和銷路都不錯，甚至外銷到日本，

於是在民國86年，正式成立溪和冷凍水產食品公司，

等到公司業務穩定發展後，又轉型為如今的觀光工廠。

這艘船除了造景用，還是個產品陳列台及試吃台。

說到試吃，這裡可以試吃的東西可還真不少，

而且完全不怕遊客吃，全都是讓遊客自行取用，補充速度也很快，超大方的。

接著這裡就是商品區，包括冷凍海鮮及加工產品。

原本潔西卡還在想說這些冷凍食品不是要冰嗎，

但天氣那麼熱，一般遊客買了之後也不會立刻回家啊，

後來才知道原來貼心的店家有提供宅配服務，所以大家就可以放心的買囉！

至於海鮮加工產品也還不少，像是魚酥、魚鬆、即食的小魚干及櫻花蝦...等，

而且都有提供試吃，吃了喜歡再買！

而這些加工品中，潔西卡倒是第一次看到吻仔魚醬 ，

工作人員說這可以用來拌飯吃，一旁也貼心的準備試吃品。

而且即便是試吃品，也貼心的分為辣味和原味兩種，

潔西卡試吃後覺得還蠻不錯，原本想要買，

但柚子把拔吃了一口後，眉頭就立刻皺了起來，直喊裡面有蒜頭，

沒辦法，柚子把拔向來最討厭吃蒜頭了，所以只好作罷！

此外，這裡也有提供海鮮燒烤，不過需要收費的。

試吃完畢後，接下來就是DIY了，

這裡的DIY有三角飯糰和海鮮汆燙DIY兩種，潔西卡都好想參加，

衝去櫃檯報名時，服務人員卻說由於須事先備料，所以DIY採預約制，無法現場報名，

嗚...............人家好想吃海鮮啦....................

於是又回到燒烤攤位，點了蝦子及鮑魚解解讒。

而這裡的燒烤雖說是DIY，但實際上我們是由服務人員代烤，

等待的過程中，潔西卡閒不下來，又跑去試吃了兩輪，肥死我了！

燒烤後的海鮮，沒沾任何的醬料，依舊很好吃，

有青，果然是不一樣的啦！

<後記>

這裡的範圍其實不大，但裡面的工作人員都超級客氣又親切，

只要有客人一進門，不論人數多寡，都會立即主動導覽，

此外，試吃品是自由試吃，且補給速度也很快，完全不怕客人吃到飽，

雖說用"吃到飽"這個詞是有點誇張，但也差不多了啦，

不過也因試吃後覺得還不錯，所以潔西卡一不小心就多買了好幾樣伴手禮，

伴手禮和燒烤合計也快花了一千元，我的天ㄦ啊！

看來免門票的地方不一定是最便宜的行程啦，哈哈哈.......

另外，提醒大家，如果想要參加DIY的話，最晚一定要在前一天先預約，

不然就會像潔西卡一樣飲恨啊............

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(旅遊日期：2016/06/10  小恆恆3y3m)

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【相關資訊】

官網or FB：溪和食品有限公司

地址：宜蘭縣五結鄉利興二路11號

電話：03-990-7998 

門票：免費參觀

營業時間：週一至週日09:00-17:00

停車場：免費停車，但停車位不多