位於冬山的＜牛仔驛站＞餐廳，雖然2012年才開幕，
但因餐廳的定位明確，走的是美式餐廳風，
所以在短短幾年內，就成為宜蘭知名的主題餐廳。
對了，先提醒大家，
餐廳下午14:30~17:30間有休息，中餐及午餐也有最晚供餐時間限制，
所以要注意來店時間，才不會白來一趟喔！
叮嚀完畢後，接著我們準備進去囉！
進入餐廳，首先就有一位帥氣的牛仔在門口迎接大家的光臨。
餐廳內的裝潢走的也是美式風格，像這個吧台就很像美國西部電影裡常見的酒吧。
還有這個舊的美式電話。
至於用餐的空間還蠻寬敞的，可以容納不少客人。
而且這裡居然也有電子飛鏢，只可惜來訪當天並未開放使用。
咦，這片簾子後方是什麼呢？
原來是洗手間啊！
這洗手台居然是用大水桶做成的，這也太酷了吧！
看完1F後，接著我們順著旋轉梯上到2F。
2F的空間不大，座位也不多，就如同照片上看到的範圍而已，
而且桌子的間距較近，稍嫌擁擠了點，
感覺上坐起來不是那麼舒服，如果少個一桌可能就會好一些，
另外這裡比較接近天花板，不知夏天時會不會很熱啊！
所以要來用餐，建議要嘛事先訂位，要嘛在用餐時間前就要提早來，才會有好位置。
介紹完環境後，接著來看餐點吧！
這裡的餐點也是美國風，正餐類有排餐/漢堡/焗烤/義大利麵，單點價格從$180起跳，
再加價$80，則多了1碗奶油濃湯及1杯$60飲料，
由於加價的價格不貴，所以我們兩份主餐都有加價。
(以下菜單圖片截取自牛仔驛站官方臉書)
這裡上菜的速度還蠻快的，沒等多久，就有東西吃了！
＜副餐～奶油濃湯＞
原以為這只是單純奶油濃湯，沒想到一舀下去，居然還有螺旋麵和玉米粒耶，份量也算多，
而且調味剛好，不會太甜也不會太鹹，喝完這碗湯後，有種小小飽足感。
＜副餐～酥皮奶油海鮮濃湯＞
副餐湯品原本只有附奶油濃湯，而這碗湯是再補45元差價換購的。
瞧這酥皮的樣子和其他餐廳的不大一樣，感覺上好像好好吃的樣子，
只可惜當時潔西卡忙著到處拍照，所以沒吃到。
＜主餐～咖哩牛肉焗飯＞及＜飲料～夏戀泡泡&奶茶＞
基本上潔西卡並不愛吃咖哩，但既然柚子把拔點了，還是吃一口看看，
吃了之後發覺咖哩的味道不會太嗆，配上牛肉及飯，口味還不錯。
至於飲料夏戀泡泡則是補20元差價換購的，
夏戀泡泡的名字聽起來很夏天，果然裡面的主角～芒果也是夏天的水果，
不過不是用新鮮芒果而是用芒果醬加上氣泡水調製而成的，
喝到嘴裡，微微的芒果香加上調皮的氣泡在舌尖飛舞，感覺上還蠻特別的。
另外還有一杯附餐飲料～奶茶，則是比較大眾化的口味。
＜主餐～茄汁海鮮麵-小＞
如同照片上的，海鮮的份量還不少，麵的份量也還ok，
只是番茄醬汁太濃了，潔西卡不是很愛。
此外，這裡的招牌為美式大漢堡，份量較大，約2-3人份，柚子把拔原本想點，
但考慮到小恆恆不愛吃漢堡，如果我們點漢堡又再點一份麵，怕會吃不完，所以就沒點，
事後想想，實在有點可惜，不然柚子把拔，下次我們再來吃漢堡吧～
順帶一提，＜牛仔驛站＞旁邊有一棟Tiffany藍的童話小屋~71度N庭園咖啡，
這兩間餐廳都是同一個老闆開的，前者以正餐為主，後者則以下午茶(也是親子餐廳)為主，
兩間都是很不錯的餐廳，如果時間夠的話，大家都可以去看看喔！
(旅遊日期：2016/02/08 小恆恆2y11m)
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【相關資訊】
臉書：https://www.facebook.com/CowboyStation/
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路二段376號
電話：03-968-0195
營業時間：11:30-14:30; 17:30-21:30
停車場：附設免費停車場
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