@柚子恆皮

涼意叭噗，創立於1968年，迄今已將近有50年的歷史了！

只是奇怪的是，這家店明明距離柚子把拔和潔西卡的老家很近，

但我們過去住在蘇澳時，怎都沒看過這間店呢?

看了店家的簡介後才知道，原來第一代經營者是先從踩著三輪車在台北沿街叫賣，

後來才到南方澳賣冰，只是當時我們年紀小，很少在南方澳走跳，

等到之後又到蘇澳市區開店時，我們已在外地讀書了，難怪我們以前都沒看過，

不過這個不重要，重點是近幾年這家店已成為各大美食節目爭相報導的名店了！

既然如此，身為蘇澳人的我們當然得要來光顧一下囉！

這裡販售的冰淇淋口味相當多，除了基本的口味外，

店家還推出桂圓、黑芝麻、蜜餞等有別於一般冰店的口味，

以及季節限定的南瓜、抹茶、芒果、紅龍果、酪梨及仙人掌等口味。

我們點了芋頭、鮮奶及鳳梨等三種口味(3球/35元)，

吃起來帶有原始食材的香味及口感，和市面上部分由化學合成的冰淇淋截然不同，

如果喜歡這裡的冰淇淋的話，店家還有推出外帶及宅配服務，

讓大家隨時都可以享用好吃的冰淇淋。

而這裡的冰淇淋除了做成叭噗外，店家還推出首創的冰淇淋蛋糕，

但和市面上以蛋糕為主、冰淇淋為輔的冰淇淋蛋糕不同，

這裡的冰淇淋蛋糕是由冰淇淋層層堆疊出來的冰淇淋山，看起來很壯觀吧！

只是由於冰淇淋會溶化，所以現場看不到實品，只能翻拍DM上的照片給大家看囉！

除了冰淇淋外，這裡也有賣豆花、挫冰及現榨果汁清冰。

我們也點了一杯柳橙清冰，這果汁是現點現榨的，原汁原味，喝起來格外新鮮，

只是潔西卡找了半天卻都沒找到果汁清冰的照片，

最後才終於想到，應該是當天天氣太熱、潔西卡熱昏頭了，

所以只顧著喝飲料解暑，卻忘了拍照，只好放上DM照片。

對了，經營一間冰店除了產品須好吃及有創意外，最基本的衛生與健康也格外重要，

這裡使用的砂糖為台糖出品的，而水質更是經過逆滲透過濾且加熱過，

此外，目前的第二代經營者除了維持傳統製法外，

擁有營養師執照的老闆娘，更是親自調配，將糖分減半，但口味不變，

而且營養成份也標示的清清楚楚的，讓大家吃得更加健康 。

<後記>

這裡的冰淇淋真的很不賴，大家下次來蘇澳旅遊或是開車前往花蓮的途中，

別忘了先下車來這邊吃個清涼的冰淇淋後，再繼續下一個旅程喔！

另有蘇澳旅遊懶人包，請點此連結～

(旅遊日期：2016/05/09  小恆恆3y2m)

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【相關資訊】

官方臉書：https://www.facebook.com/LiangYiBaPuZhuanMaiDian/

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-2號 (義珍香麵包店隔壁)

電話：03-996-5858

營業時間：12:00-20:00

停車場：無