之前每次去花蓮玩,吃的早餐都是蛋餅.紅茶之類的,
這次我們決定要來點不一樣的,
那就是米粉羹和素食粥,
上網一查,發現位於大同市場的楊媽媽很有名,
那就來吃看看吧!
<米粉羹 大碗40元, 小碗35元>
乍看之下與一般米粉羹無異,
但嚐了一口後,讓潔西卡大為驚豔,
肉燥入口即化.油而不膩,
搭配米粉羹一起吃,
讓整碗米粉羹吃起來味道更加豐富。
此外,愛吃辣的柚子把拔還特地強調,
一定要加辣椒,這樣才會色香味俱全,
的確,紅色的辣椒在視覺上確實有畫龍點睛的效果,
愛吃辣的朋友們可以試看看!
<素食粥 大碗40元, 小碗35元>
除了米粉羹外,店裡另一個招牌就是素食粥,
(其實店裡面也只有賣米粉羹和素食粥)
只是餓到前胸貼後肚的小恆恆忙著吃、不給拍,只好偷拍。
瞧~這些米粒各個吸飽了水份,都變得"白白嫩嫩",
一看就知道熬得非常軟透,
再搭配上面的配料-香菇炒豆包,
讓小恆恆一口接一口,都停不下來,
小恆恆~小心燙口啊...
我們在用餐的過程中,
不斷看到當地人騎車來買,
老闆娘的手也幾乎沒停歇過,
看來這家店也深受當地人的喜愛,
下次來花蓮玩,如果吃膩了西式早餐,
不妨來這裡吃看看吧!
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大同市場 楊媽媽米粉羹 素食粥
花蓮市大同街36號(大同市場)
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